Кухиња Сједињених Држава, велика непознаница

Када говоре о кухињи Сједињених Држава, многи мисле на брзу храну и обрађени. У основи, хамбургери и хот-догови. Такође, о томе размишљамо у формату који познајемо за франшизне ланце. Али стварност је врло различита.

Гастрономија Сједињене Државе То је мешавина изузетних укуса, мултикултурних традиција и бесконачног кулинарског стваралаштва. Ништа везе са том унапред смишљеном њеном сликом.

Сваки искусни путник зна да све земље сматрају да је најбоља кухиња на свету њихова. А истина је да нико није неразуман. Типична кухиња сваке земље није само одраз њеног света, већ је и културно наслеђе То говори много о свакој локацији.

Идемо на путовање кроз америчка јела која нам се највише свиђају. Уверавамо вас да то вреди. То ће сигурно променити вашу визију кухиње те земље.

Велика разноликост гастрономије Сједињених Држава

Крух од меса

Тешко је дефинисати кухињу Сједињених Држава, иИзаберите најрепрезентативнија јела, веома компликована. Немогуће је поменути све гастрономске драгуље ове сјајне државе. Покушајмо вам дати трагове најзначајнијих. Немојте престати да покушавате ниједну од њих.

Једна од карактеристика америчке кухиње је и квалитет њених производа. Големе фарме и пољопривредна земљишта, његове предивне обале и риболовна индустрија, као и ушће различитих култура чине једну од најукуснијих кулинарских понуда којој се може приступити.

Месо

Роштиљ

Кажу да ко није пробао америчку говедину, не зна прави укус меса. Истина је да је гастрономска понуда у вези с месом дивна. Квалитет њихових меса је одличан, а различити начини припреме меса их чине још посебнијима.

Морамо споменути скромне, али изузетне Крух од меса, печена мљевена пита са роштиљ сосом (од којих постоји много различитих рецепата). Такође Печена шунка, чувени пржени пршут који је савршен центар за било какве породичне прославе.

Све то, не заборављајући дивно искуство роштиља у стилу тексашана. Резање меса и његово споро печење на роштиљу, заједно са тачним дресингима, чине овај начин кухања ритуалом спектакуларних резултата.

Пратеће месо има велико значење. Пронашли смо много сорти поврћа са умаком и укусних пиреа који чине да дегустација ових меса постане искуство.

Птице

Пуњена ћурка

Ако је месо референца у кухињи Сједињених Држава, птице нам нуде невероватну разноликост јела и рецепте достојне најзахтевнијих непца.

Један од фаворита је Пилећи лонац. То је пилећа гулаша с поврћем ароматизирана предивним сосом. И сви заједно ставите у предивну тепсију златно лиснато тијесто у рерни. То је врло сложено јело које одушеви све страствене гурмански.

Посебно ће се поменути чувени пуњени пуретина, карактеристичан за Дан захвалности и Божић. То је још један сложени рецепт који мора бити тестиран. Сигурни смо да ће је одушевити свака добра вечера. Његово специјално пуњење се затим служи као прилог уз сос од брусница.

Плодови мора

Цламурет

Једна од најнепознатијих компоненти за туристе су јела од рибе и морских плодова. Квалитет морских плодова на обалама Сједињених Држава је одличан. И не само то, већ су и различити начини њихове припреме изузетно оригинални.

Не можете да посетите Бостон или Нову Енглеску, а да не испробате одличан резултат ЦламуретРади се о креми са шкољкама, која такође има своју верзију на бази јастога. То је једно од најљековитијих јела које можете пробати.

Цајун-креолска кухиња такође нуди укусна јела од рибе, морских плодова и пиринча, чија комбинација је песма за чула. Морамо споменути јамбалају. Може се наћи у више верзија, такође са месом, мада су укусне козице.

На западној обали, У Сан Франциску проналазимо још једно уживање засновано на морским плодовима: циоппино. Врло стара и разрађена супа од рецепата, у стилу боуиллабаисе Француски, базиран на раковима, вину и зачинима.

Слаткиши у Сједињеним Државама

Јабучна пита - Дан Парсонс - Викимедиа Цоммонс

Већ смо видели да је кухиња Сједињених Држава изврсна. Алислаткиши и десерти заслужују почасно место у овом прегледу укуса. Немогуће их је напоменути, најбоље је доћи и истражити.

Морате да пробате од лимунске торте до Цхеесе Цаке Нев Иоркер, пролазећи кроз вруће колаче од цимета или непопустљиви Јабучна пита. Шетња продаваоницама слаткиша у било којем граду је почаст чулима. Читав спој окуса и надамо се да ће вам се свидјети. Добар апетит!

Видео: Dom za djecu osuđenih kriminalaca u Kini (Април 2020).

Loading...